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Qui sommes nous ?
Qui sommes nous ? Résumons en quelques phases notre histoire, celle du Joubeil, restaurant et traiteur libanais à Rouen et le Havre.

Depuis plus de 23 années, passées à élaborer les meilleures recettes de cuisine libanaise,  notre chef n’a cessé de s’améliorer chaque jour, dans l’élaboration de ses plats.

Notre chef est devenu,  au fil du temps, un expert dans le domaine de la gastronomie libanaise.

Mezzés, falafels, kefta, sandwich chawarma, plats végétariens, végans, houmous, grillades.

 

 

//mézzé duo traiteur libanais/

 

Un large choix de plats libanais à déguster seul, entre amis ou en famille.

Nous sommes heureux de vous faire découvrir ou redécouvrir toutes les saveurs de la cuisine libanaise.

Les origines de la cuisine libanaise

 

La cuisine libanaise est traditionnelle et conditionnée par de multiples facteurs qui se sont déroulés pendant des milliers d’années dans l’est de la Méditerranée, autrement dit au Levant.

 

/port de byblos liban/
Port de Byblos-Liban

 

Les Ottomans ont fait découvrir l’agneau au Liban, tandis que les Français ont prescrit des pâtisseries comme le flan et les croissants.

 

Pendant ce temps, les plats de base comme le pain plat, le houmous et les différentes variantes du chawarma ont continué à constituer la toile de fond de la cuisine libanaise, résolument dans l’air du temps..

 

 

/houmous restaurant libanais/

L’histoire de Notre premier restaurant
Le Joubeil a vu le jour dans les débuts des années 2000, en ouvrant sont premier restaurant libanais, rue des augustins à Rouen.
De nombreuses années, riches d’expériences, d’échanges conviviaux et de partage autour d’une même passion:  La cuisine libanaise.

Réserver une table

Le Joubeil s’agrandi !

Depuis 2019, le Joubeil s’est agrandi en adoptant sa carte restaurant en formule traiteur dans deux nouveaux restaurants libanais, à Rouen et au Havre.

 

/Traiteur libanais le joubeil Rouen/

/traiteur libanais le havre/

Notre histoire, Nos valeurs !
Nous sommes bienveillants, toujours à l’écoute, soucieux de satisfaire chacun de nos clients et toujours transparents  sur l’origine, la provenance et la fraicheur de nos produits.
Pour toutes questions, n’hésitez pas à nous contacter, nous serons ravis de vous répondre.
Nos produits
Nous sommes et seront toujours intransigeant sur la qualité de nos produits.
Nous essayons au maximum de privilégier les circuits courts nous permettant de faire un geste en faveur de l’écologie. (Aliments présents sur notre carte).
Tous nos plats sont élaborés avec des produits bruts et frais.
Nos services
Nos restaurants et traiteurs libanais de Rouen et le Havre proposent un service de commande de plats libanais en ligne.
Le restaurant de Rouen dispose d’un service de réservation en ligne, de commande et de livraison à domicile via Deliveroo.
Le traiteur libanais du Havre est équipé de bornes de commandes afin de vous faire gagner du temps lors de votre passage chez nous.
Vous pouvez également télécharger l’application de commande du traiteur libanais le Havre.
/bornes-commande-restaurant et traiteur libanais-le-havre/
 Retrouvez nous sur le marché de Rouen !

Retrouvez nous tous les samedis et dimanches sur le marché de la place saint Marc.

Profitez d’un large choix de plats libanais, pour un brunch  entre amis ou un bon repas en famille.

 

 

/traiteur libanais rouen marché saint marc/

 

Vous pouvez réserver vos plats en avance et les récupérer lors de votre passage sur le marché de la place saint Marc, en nous contactant via notre formulaire ou par téléphone au 06 42 47 95 85

La sécurité du site
Toutes les précautions ont été prises pour sécuriser le site internet, les transactions bancaires ainsi que la protection des données.
Les moyens de paiement acceptés :
CB, espèces et tickets restaurant pour les règlements au comptoir.

Service clientèle

Pour toutes questions, vous pouvez nous contacter directement via notre formulaire ou par téléphone au 06 42 47 95 85

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